Tarım Bakanlığı'nın " Ekmeğin Taşınması ve Satşına İlişkin Özel Teknik ve Hijyen Kuralları'na ilişkin yönetmeliği gereği, artık ekmekler açıkta ve kaldırım üstündeki dolaplarda satılamayacak.
Yönetmeliğe göre, ekmek çeşitleri kasap, manav, pazar yeri, araba ve buna benzer yerlerde satılamayacağını gibi, satış noktalarında ise kapalı yerdeki ekmek dolapları içinde alıcının el değmesini engelleyecek şekilde satışa sunulabilecek.